À Clermont-Ferrand, une cuisine généreuse, des cassolettes chaudes, et l’esprit d’une bonne table.
Une cuisine simple, chaude et généreuse
À La Cassolette, tout part d’une idée simple : servir des plats généreux, bien chauds, dans une ambiance conviviale. Truffades, cassolettes gratinées, tartines, ficelles et salades gourmandes composent une carte pensée pour partager un vrai moment à table.
L’esprit d’une bonne table auvergnate
Ici, on ne vient pas pour une cuisine compliquée. On vient pour retrouver le plaisir d’un plat qui arrive chaud, d’un fromage qui fond, d’une assiette généreuse et d’un restaurant local où l’on se sent bien.
01
Des cassolettes généreuses
Truffades, plats gratinés, fromages fondants et spécialités servies bien chaudes : ici, la cassolette est au cœur de l’expérience.
02
Une cuisine sans détour
Des plats simples, gourmands et réconfortants, pensés pour celles et ceux qui aiment manger généreusement sans complication.
03
Un restaurant local
Une adresse chaleureuse au cœur de Clermont-Ferrand, pour partager un bon moment autour d’une table conviviale.
L’accueil
Le sourire et l’esprit chaleureux de la maison.
La cuisine
Des plats chauds, généreux et sans détour.
Le service
Une présence simple, attentive et conviviale.
Notre esprit
À La Cassolette, on vient pour une cuisine généreuse, chaleureuse et sans détour : des truffades servies en cassolette, des plats gratinés, des fromages d’Auvergne et des spécialités qui arrivent à table avec gourmandise.